07月26日 手揉茶製造研修会

小笠・富士宮支部合同手揉茶製造研修会を見学。JA遠州花咲にて。

お茶の手揉みには県内8つの流派があるそう。その枠を超えて技術の伝承のみならず、世界遺産の無形文化財としての登録を目指し皆さん日々研鑽しております。

茶揉み
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